די Choctaw Nation, אין שוטפעס מיט עטלעכע אנדערע קאָמפּאַניעס, געגרינדעט Three Rivers Meat Company, וואָס וועט צושטעלן קוואַליטעט עסנוואַרג און באַשעפטיקונג אַפּערטונאַטיז צו געגנט רעזידאַנץ.
איינוואוינער פון Octavia/Smithville, Okla, וויסן אַז לויפן צו די שפּייַזקראָם קראָם איז נישט אַ שנעל פאַרריכטן אין זייער געגנט. איר וועט האָבן צו פאָרן כּמעט אַ שעה צו קויפן עפּעס וואָס דיין היגע קאַנוויניאַנס קראָם אָדער דאָללאַר אַלגעמיינע קראָם טוט נישט האָבן אין לאַגער. דערצו, עס זענען געווען ווייניק באַשעפטיקונג אַפּערטונאַטיז אין דער געגנט. עס איז נאָך.
די Choctaw Nation איז פּאַרטנערינג מיט רעגיאָנאַל ינוועסטערז צו שאַפֿן און אָפּערירן Three Rivers Meat Company, וואָס וועט פֿאַרבעסערן עסנוואַרג אַוויילאַבילאַטי און אַרבעט זיכערהייט אין דער געגנט. עס וועט זיין די בלויז מעכירעס אין אַ ראַדיוס פון 800 מייל צו פאָרשלאָגן הויך-קוואַליטעט מנהג פלייש פּראַסעסינג, פּרעמיע ווערט-צוגעלייגט פּראָדוקטן, אַ קאַפע, לאַכאָדימ קראָם, פריש פלייש מאַרק און Oklahoma פּראָדוקטן אונטער איין דאַך.
בעשאַס די פּלאַנירונג סטאַגעס, מיר באזוכט פאַסילאַטיז אין Oklahoma, טעקסאַס, מאַזעראַ און אפילו וויאָמינג צו צושטעלן יידיאַז צו צושטעלן די בעסטער פאַנגקשאַנאַליטי מעגלעך. בעשאַס די קאַנסטראַקשאַן פאַסע, 90% פון די קאָנטראַקטאָרס זענען היגע.
זעכציק פּראָצענט פון די עמפּלוייז פון די פירמע זענען מיטגלידער פון די Choctaw Nation. אויב ספּאַוסאַז פון טרייבאַל מיטגלידער זענען אַרייַנגערעכנט, די נומער ינקריסיז צו 74 פּראָצענט.
Andrea Goings, עסנוואַרג זיכערקייַט קאָאָרדינאַטאָר פֿאַר דריי ריווערס פלייש פֿירמע און אַ מיטגליד פון דער Choctaw Nation, ביז אַהער קאַמיוטיד פון נירביי ביטשטאָן צו DeQueen, אַרקאַנסאַס. זי ווייקס אַרויף בייַ 1:00 יעדער טאָג צו אַרבעטן אַ דריי-שעה שיפט אין פּילגרים ס פּרייד. “עס איז פייַן צו וועקן זיך אין איין אין דער מאָרגן. איך קען זען מיין משפּחה מער, "זי געזאגט.
עמפּלוייז זענען געלערנט צו פירן געשעפט לויט די "גאָלדען כּללים". מאַנאַדזשערז מאַכן אַלע מי צו צושטעלן די בעסטער אַרבעט און לעבעדיק טנאָים און באַן די וואס האָבן קיין דערפאַרונג.
Choctaw Tribe מיטגליד Dusty Nichols איז אַן ינוועסטער, ראַנטשער און סמיטוויללע געבוירן. ער האט געלויבט טרייבאַל קאָונסילמאַן עדי באָהאַנאַן פֿאַר פארשטאנד די באדערפענישן פון די געגנט און העלפּינג מאַכן די פּרויעקט פּאַסירן.
אנדערע היגע ינוועסטערז אַרייַננעמען אַ פּראָפעסאָר פון פלייש וויסנשאַפֿט, אַ פירער אין גלאבאלע פלייש אינדוסטריע פאָרשונג און כידעש, אַ הירש פּראַסעסינג פאַבריק אָפּעראַטאָר און אַ אַוואָרד-ווינינג פּראָדוצירער פון ווערט-צוגעלייגט פּראָדוקטן פֿאַר איבער 25 יאָר.
(לינקס צו רעכטס) Andrea Goings און Andrew Hagelberger דעמאַנסטרירן אַ גרויס פּעללעט סמאָוקער וואָס קענען האַלטן 900 פונט פון פלייש.
Three Rivers Meat Company איז אַ USDA-ינספּעקטיד מעכירעס מיט ספּעציעל ינספּעקטערז אויף פּלאַץ צו ענשור אַז אַנימאַלס זענען באהאנדלט און כאַרוואַסטיד כיומאַנאַנטלי, עסנוואַרג זיכערקייַט און קוואַליטעט סטאַנדאַרדס זענען באגעגנט, און פּראָדוקטן זענען פּראָדוסעד בעשאָלעם. Nichols האט געזאגט אַז פּראַסעסט פודז און מיץ קענען זיין סאָלד און שיפּט אַריבער שטאַט שורות ערגעץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן אונטער USDA ינספּעקשאַנז.
די אַנימאַלס איר ברענגען צו פּראַסעסינג וועט זיין די אַנימאַלס איר נעמען היים. עס איז אַ טראַקינג און ווייינג סיסטעם צו ענשור קוואַליטעט: קאַמעראַס, שפּיץ טאַגס און וואָג דערווייַז זענען רעקאָרדעד אויף שניט שיץ ביי אָנקומען, נאָך שניט און קאַבאָלע.
די מעכירעס וועט פּראָצעס רינדערנס, פּיגס, לאַם און גאָוץ. סיזאַנאַל שפּיל פלייש וועט זיין פּראַסעסט אין אַ באַזונדער מעכירעס. די פירמע וועט אויך פּראָצעס Choctaw Nation רינדערנס צו זיין געשיקט צו היגע Choctaw שולן און געשעפטן.
די פול-דינסט לאַכאָדימ קראָם פון די מעכירעס פאַרקויפן פלייש אַרייַנגערעכנט סטייקס, ריבס, הינדל, באַרביקיו, האַמבורגערס, סאָסידזשיז און סאַלאַמיס, טשיזיז, דעלי מיץ און צוגעגרייט פודז אַזאַ ווי סמאָוקט ריבס, בריסקעט, פראנצויזיש טאַקאָוז, כאַזער טענדערלוין מיט בייקאָן, סטוד ברעקלעך. פון פלייש. באַרביקיו כאַזער, בייקט בינז, סטאַפט דזשאַלאַפּענאָס, קאַלט סאַלאַדס און מער. די עסנוואַרג אינזל וועט זיין סטאָרד מיט קיך און קעמפּינג עססענטיאַלס, אַרייַנגערעכנט פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, קאַווע און קאַנד סכוירע. עס וועט אויך זיין אַ פאַרפרוירן אָפּטיילונג פֿאַר פלייש, פּיצע און אייז קרעם, ווי אויך געביטן פֿאַר פּראָדוקטן, מילכיק, פריש פלייש און בעוורידזשיז.
די 3,500 קוואַדראַט-פֿיס לאַכאָדימ פּלאַץ הייזער די דריי ריווערס קאַפע, ווו קאַסטאַמערז קענען הנאה אַ לאָנטש פון פריש פלייש און כאָוממייד ינגרידיאַנץ. די סערטאַפייד קיך וועט צוגרייטן דעליקאַסיז און קיילים פון די טעגלעך לאָנטש מעניו, ווי געזונט ווי אַ סאַלאַט באַר, כאָוממייד דיזערץ און אַן אייז קרעם באַפיי.
דריי גרויס אויף-פּלאַץ סמאָוקערז און גרילז קענען אַקאַמאַדייט אַרויף צו 900 פונט פון פלייש, וואָס וועט זיין צוגעגרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין לאַכאָדימ סטאָרז, קאַפעס אָדער פֿאַר פאַרנעם אָרדערס. פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט רינדערנס דזשערקי, דעלי פלייש, ווורשט, ווורשט און האַמס, וועט זיין געשאפן אויף פּלאַץ און פארקויפט אין די קראָם. זיי וועלן אויך זיין סאָלד אין אנדערע לאַכאָדימ אַוטלעץ, אַרייַנגערעכנט Choctaw Nation געשעפטן. Three Rivers Meats איז שטאָלץ צו האָבן איינער פון די בעסטער דזשערקי און ווורשט פּראָדוסערס אין די אינדוסטריע.
גיפס אַרייַננעמען מנהג דריי ריווערס קאַווע מאַגז, טערמאַס מאַגז, וואַסער פלאַש ה-שירץ, סוועטשירץ און האַץ. Oklahoma פּאַקידזשד פודז אַזאַ ווי זיסוואַרג, קראַקערז און פֿאַרבייַסן קיכלעך וועט אויך זיין בארעכטיגט. Three Rivers Meat Company ס כסימע באַרביקיו סאָסיז און סיזאַנינגז וועט זיין בארעכטיגט פֿאַר קויפן און אָנליין אָרדערינג וועט זיין בארעכטיגט אין דעם לעבן צוקונפֿט.
מיט פּריוואַט און גרופּע טאָורס פון די גאנצע פאַרמאָג, פֿענצטער קוקן צושטעלן אַ ערשטער-האַנט דערפאַרונג.
Three Rivers Meats וועט זיין גרויס עפן אויף אפריל 12, 2024. וויזאַטערז קענען רייַזע די פאַבריק, געשמאַק די פּראָדוקטן, באַזוכן די קאַפע און קראָם אין די שאַפּינג געגנט.
גיי דריי ריווערס פלייש פֿירמע אויף פאַסעבאָאָק און וועבזייטל פֿאַר די לעצטע נייַעס און פּערמאָושאַנז.
מיר אָננעמען דיין געבורסטאָג וויל פֿאַר קינדער אַלט 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 און עלטער. קאָופּלעס קענען שיקן אַ זילבער חתונה יאָרטאָג מעלדונג אויף זייער 25 יאָר חתונה יאָרטאָג, אַ גילדענע חתונה יאָרטאָג מעלדונג אויף זייער 50 יאָר חתונה יאָרטאָג, אָדער אַ 60+ חתונה יאָרטאָג מעלדונג. מיר טאָן ניט מאַכן חתונה מודעות. נייַעס און ספּאָרט מאַטעריאַלס וועט זיין אנגענומען בלויז פון גראַדזשאַוואַץ פון העכער בילדונג אינסטיטוציעס, אויב פּלאַץ פּערמיץ. מיר באַגריסן אַלע קאָרעספּאָנדענץ פון מיטגלידער פון די Choctaw Nation. אבע ר צולי ב דע ם גרוים ן פארמעג ן פו ן פאסט , אי ז אוממעגלע ך צ ו פארעפנטלעכ ן אל ע בריװ ע פו ן אונדזע ר לעזער . אותיות אויסגעקליבן פֿאַר ארויסגעבן זאָל זיין ניט מער ווי 150 ווערטער. מיר דאַרפֿן פול קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע. נאָר דער פֿולער נאָמען און שטאָט פֿונעם מחבר וועט אַרויסגעגעבן ווערן. אַלע געשעענישן דערלאנגט צו Biskinick וועט זיין געהאלטן אין די חודש פון די געשעעניש אָדער דער חודש איידער די געשעעניש אויב די געשעעניש אַקערז אויף דער ערשטער טאָג פון די חודש.
אָביטואַריעס זענען בארעכטיגט בלויז פֿאַר מיטגלידער פון די Choctaw Nation און זענען פריי. ביסקיניק נעמט בלויז נעברױת פֿון לוויה־הײַזער. משפּחה מיטגלידער / יחידים קענען פאָרלייגן אַ לעווייַע מעלדונג אויב עס קומט פון אַ לעווייַע היים אָדער איז געדרוקט אין אַ היגע צייטונג דורך די לעווייַע היים דינסט. פולע האנטגעשריבענע נאטיצן וועלן נישט אנגענומען ווערן. ביסקיניק איז באגאנגען צו דינען אַלע טשאָקטאַוו מענטשן. דעריבער, יעדער האַנט-געשריבן מעלדונג באקומען וועט זיין געזוכט אָנליין פֿאַר באַאַמטער נאָטיץ פון די לעווייַע היים. אויב ער איז נישט געפונען, השתדלות וועט זיין געמאכט צו קאָנטאַקט די משפּחה און צולייגן פאָרמאַל אָנזאָג. רעכט צו פּלאַץ לימיטיישאַנז, אָביטואַריעס זענען לימיטעד צו 150 ווערטער. ביסקיניקאַ ס אָנליין זשורנאַל וועט אַרייַננעמען אַ לינק צו די פול נעקאָמע.
פּאָסטן צייט: יולי-07-2024