נייַעס

פיש ווורשט איז אַ פּראָדוקט וואָס איז געמאכט דורך אַדינג עטלעכע פלייש צו די קראַשט פיש אָדער סורימי, מיט קראָכמאַל, פאַבריק פּראָטעין און אנדערע הילפס מאַטעריאַלס, נאָך כאַפּינג, פילונג און באַהיצונג.

פּראָצעס

אויסקלייַבן רוי מאַטעריאַלס פיש → טשאַפּינג → פילונג און טייינג → באַהיצונג → קאָאָלינג → פּאַקקאַגינג → פאַרטיק פּראָדוקטן

1.סעלעקט רוי מאַטעריאַלס

די רוי פיש איז רעקאַמענדיד צו נוצן טונפיש, פריש וואַסער פיש, אאז"ו ו, און אנדערע פיש קענען אויך זיין געוויינט. געהעריק דערצו פון דאַר כאַזער, רינדערנס אָדער לאַם בעשאַס פּראַסעסינג קענען פֿאַרבעסערן דעם טעם.

2.טשאַפּינג

רעקווירעמענץ זענען די זעלבע ווי פאַרפרוירן סורימי, פּרעפעראַבלי ניצן אַ וואַקוום טשאַפּינג מאַשין. די דערצו פון פלייש ווורשט קענען רעדוצירן די סומע פון ​​לופט אין די סורימי. דערנאָך לייגן געווירץ לויט דעם פּראָצעס פאָרמולע, וואָס איז געענדיקט דורך די הויך-גיכקייַט וואַקוום טשאַפּינג מאַשין. ווען פאַרטיק, קראָם די סורימי אין די פלייש וואַגאָנעטקע וואָגן.

3. פילונג & טייינג

דריקן די סורימי אין די קייסינג מיט אַ פילונג מאַשין. די קייסינג געניצט איז נאַטירלעך קייסינג (שעפּס קייסינג, חזיר קייסינג) אָדער פּלאַסטיק קייסינג. קינסטלעך קייסינגז יוזשאַוואַלי צונויפשטעלנ זיך פון ראָללס פון פּלאַסטיק פילם מאָונטעד אויף אַ פילונג מאַשין, וואָס זענען ינפיוזד און טייד בשעת סורימי איז געשאפן. די קראַנט מאַרק פיש ווורשט איז 30 ג / שטיק.

4.העאַטינג

פּלאַסטיק קייסינגז און נאַטירלעך קייסינגז זענען העאַטעד אין פאַרשידענע וועגן צו מינאַמייז די קורס פון ינטעסטאַנאַל שעדיקן.

5.קאָאָלינג

6.פּאַקקאַגע

די ווורשט נאָך קאָאָלינג און רינגקינג איז דאַר אויף די ייבערפלאַך מיט קאַלט לופט, פּאַקידזשד אין עסנוואַרג באַגס, לייבאַלד, און דעמאָלט באַקסט פֿאַר סטאָרידזש אָדער אַרויספירן.

מיר האָבן געקוקט אויף די פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע פון ​​ווורשט, ווי אַ נייטיק פּראָדוקט אין די פּראַסעסינג שורה, דיטשאַפּינג מאַשיןאון פלייש טראָק שפּילן אַ זייער וויכטיק ראָלע.

Bomeida שיסל קאַטער מאַשין, די נוצן פון דינער אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע, צו דערגרייכן גוט עמולסיפיקאַטיאָן ווירקונג, שטאַרק אַדסאָרפּטיאָן פון רוי מאַטעריאַלס, פאַרבעסערן די ילאַסטיסאַטי פון פלייש און אנדערע קעראַקטעריסטיקס, ווערן די גאַראַנטירן פון הויך-קוואַליטעט ינטעסטאַנאַל פּראָדוקציע, אין דער זעלביקער צייט קענען זיין קאַסטאַמייזד פּראָדוקציע, קליין, מיטל, גרויס.

דיפלייש טראָקגעשאפן דורך אונדזער פירמע איז דער הויפּט געניצט אין פלייש פּראַסעסינג געוויקסן, ניצן עסנוואַרג-מיינונג 304 ומבאַפלעקט שטאָל מאַטעריאַל, קענען זיין קאַסטאַמייזד 200 ל 300 ל 400 ל אָדער אנדערע רעזולטאַט, ניצן קרייַזבויגן פּלאַן, קיין געזונט טויט עקן, קענען קראָם, אַריבערפירן און זויער פלייש; עס קענען אויך נוצן אויף די ליפט, שפּאָרן צייט און מי.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין אונדזער ויסריכט, ביטע פילן פריי צו קאָנטאַקט אונדז, מיר זענען שטענדיק אין דיין דינסט.