עס איז די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל ווידער, און עסן זאָנגזי בייַ די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל איז געווארן אַ מנהג פון די כינעזיש מענטשן אויף די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל.
לויט דער לעגענדע, אין 340 בק, קו יואַן, אַ פּאַטריאָטיש פּאָעט און דאָקטער פון די טשו שטאַט, פייסט די ווייטיק פון סאַבדזשוגיישאַן. דעם 5טן מײַ האָט ער אין טרויער און צארן אַרײַנגעוואָרפן אַ גרויסן שטיין אינעם מילואו טייך. אין סדר צו פאַרמייַדן פיש און שרימפּ פון שאַטן זיין גוף, מענטשן פּאַקט רייַז אין באַמבו טובז. ארײן אין טײך. זינט דעמאָלט, אין סדר צו אויסדריקן רעספּעקט און דערמאָנונג פֿאַר קו יואַן, מענטשן שטעלן רייַז אין באַמבו רער און וואַרפן זיי אין די טייַך יעדער טאָג צו באַצאָלן כּבֿוד. דאָס איז דער אָנהייב פון די ערליאַסט רייַז דאַמפּלינג אין מיין לאַנד - "רער רייַז דאַמפּלינג". שפּעטער, מענטשן ביסלעכווייַז געוויינט ראָר בלעטער אַנשטאָט פון באַמבו רער צו מאַכן זאָנגזי, וואָס איז אונדזער פּראָסט זאָנגזי איצט.
מיט דער אַנטוויקלונג פון די צייט, מענטשן טענד צו קויפן פאַרטיק זאָנגזי גלייך בעשאַס די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל, וואָס מאכט די צושטעלן פון זאָנגזי אין קורץ צושטעלן איידער און נאָך די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל. אין סדר צו יקספּאַנד פּראָדוקציע און ענשור עסנוואַרג היגיענע און זיכערקייַט, זאָנגזי עסנוואַרג פאבריקן ימערדזשד סלאָולי.
אין די עסנוואַרג פאַבריק, אין סדר צו ענשורעסנוואַרג היגיענע און זיכערקייַט, פּרעפּעריישאַנז פֿאַר פּערסאַנעל דיסינפעקשאַן זענען דורכגעקאָכט איידער פּערסאַנעל אַרייַן די אַרבעט וואַרשטאַט, אַזאַ ווי רייניקונג און דיסינפעקשאַן פון הענט, רייניקונג און דיסינפעקשאַן פון אַרבעט שטיוול סאָלעס, אאז"ו ו.
פון די סעלעקציע פון רוי און אַגזיליערי מאַטעריאַלס צו די לעצט פּראָדוקט, די גאנצע פּראָצעס פון פּראָדוצירן זאָנגזי איז דורכגעקאָכט אונטער שטרענג היגיעניק טנאָים. דער שטעקן וועט אויך קעסיידערריין און דיסינפעקטדי גאנצע וואַרשטאַט.
שטרענג פּערסאַנעל און וואַרשטאַט היגיענע קאָנטראָל, לאָזן אונדז עסן זיכער און געזונט רייַז דאַמפּלינגז, טראָגן סאַטשאַץ און ראַסע דראַגאָן באָוץ צו קאַמעמערייט קו יואַן בעשאַס די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל.
פּאָסטן צייט: יוני 20-2023